Ata Burak Özdemir
Burdur Bucak’ta kuzugöbeği mantarı sezonu açıldı. Yüksek rakımlı dağlarda toplanan ve kilosu altın değerinde olan mantar, hem geçim kaynağı hem de doğaseverler için heyecanlı bir fırsat sunuyor.
Burdur’un Bucak ilçesinde, baharın müjdecisi olarak bilinen kuzugöbeği mantarı sezonu açıldı. Yüksek rakımlı ormanlık alanlarda yetişen mantar, yöre halkı tarafından toplanmaya başlandı.
HAZİRAN AYINA KADAR DEVAM EDİYOR
Kuzugöbeği mantarı, yağışa bağlı olarak Mart–Mayıs aylarında, 200–1600 metre rakımlı alanlarda yetişiyor ve sezon Haziran’a kadar sürüyor.
KÖYLÜ İÇİN GEÇİM KAYNAĞI OLUŞUYOR
Kuzugöbeği mantarı, orman köylüleri için önemli bir gelir kaynağı. Kilosu yüksek fiyatlara alıcı bulduğu için “altın değerinde” sayılan mantar, hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de taze tüketilebildiği gibi kurutularak uzun süre saklanabiliyor.
Mantar tutkunları, sezon boyunca dağlarda vakit geçiriyor. Kuzugöbeği toplayan Mehmet Kızıl, mantarın özellikle Katran Dağı, Sazak ve Aziziye bölgelerinde yoğun olduğunu belirtti. Kızıl, “Bazı günler sadece birkaç tane, bazı günler ise 2-3 kilo bulabiliyoruz. Altın bulmuş gibi seviniriz. Hiç bulamasak da bu mevsimde dağda kuzugöbeği aramak bizim için büyük bir heyecan” dedi.
https://www.sondakika.com/haber/haber-koyluler-dag-tepe-onu-ariyor-altin-bulmus-gibi-19684480 KAYNAK
(24:03:2026/21:51)
